Todos nossos produtos são preparados artesanalmente respeitando os tempos dos preparos em busca da melhor qualidade sem adição de químicos. Fazemos comida de verdade.
Oferecemos pães artesanais de fermentação natural, preparados com farinhas cuidadosamente selecionadas para garantir uma textura única e um sabor incomparável. Nossas pizzas seguem a autêntica tradição italiana, feitas com farinhas importadas e maturadas por pelo menos 24 horas, resultando em uma massa leve e saborosa. Utilizamos molho de tomate premium e queijos de altíssima qualidade, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível.
Como nossos produtos são feitos com fermentação natural ou longa fermentação, os pedidos precisam ser feitos com, pelo menos, 48 horas de antecedência e estarão disponíveis para retirada diretamente conosco ou entrega via Uber, com valor de frete a ser combinado no momento do pedido.
Ricardo Maia é um verdadeiro entusiasta da panificação e das massas. Sua paixão o levou a dominar técnicas avançadas, criando pães artesanais e aclamadas pizzas estilo napolitano.
Ao longo dos últimos anos, Maia dedicou-se a construir uma sólida rede de fornecedores de insumos premium e a explorar uma vasta gama de farinhas especiais. Sua busca incansável por excelência, combinada com o domínio de técnicas, resulta em receitas únicas.
Seus pães e pizzas, comparáveis aos dos melhores artesãos do mundo, são reconhecidos pela qualidade inigualável. O que começou como uma paixão agora está ao seu alcance, trazendo sabores excepcionais para a sua mesa.
Feito com uma seleção especial de grãos e fermentado naturalmente, nosso pão multigrãos combina sabor intenso, textura macia e nutrição equilibrada. Cada fatia é leve, aromática e repleta de benefícios para o seu dia.
✅ Fermentação natural – mais digestível e saboroso
🌾 Rico em grãos e fibras – nutrição que faz a diferença
❌ Sem conservantes ou aditivos – apenas ingredientes naturais
Perfeito para todas as ocasiões: do café da manhã ao jantar, como acompanhamento ou protagonista de um lanche incrível. Experimente e descubra o equilíbrio perfeito entre saúde e prazer!
Nosso pão de fermentação natural, com 10% de farinha integral, tem o equilíbrio perfeito entre maciez, sabor e leveza. Com uma crosta dourada e um miolo suave, ele é um verdadeiro coringa na sua cozinha – combina com doces, salgados ou simplesmente puro!
🌾 Toque de farinha integral para um sabor levemente rústico
⏳ Fermentação natural lenta para mais leveza e digestibilidade
👌 Textura macia por dentro e casquinha crocante na medida certa
Seja no café da manhã, no sanduíche do dia ou acompanhando aquela refeição especial, este pão é sempre uma escolha perfeita.
Nosso Pão de Fermentação Natural Recheado com Provolone é uma verdadeira delícia para os amantes de sabores intensos! Feito apenas com levain, ele traz a leveza e maciez características da fermentação natural, combinadas ao sabor único do provolone derretido no interior do pão, criando uma experiência gastronômica inesquecível.
Ideal para um lanche saboroso, um aperitivo ou até mesmo para acompanhar refeições, esse pão é perfeito para quem aprecia o toque especial de queijos deliciosos.
✅ Fermentação natural para uma textura leve e aerada
✅ Recheado com provolone derretido para um sabor marcante
✅ Sem conservantes, apenas ingredientes frescos e de qualidade
Pão de Fermentação Natural com Castanha de Caju e Passas – Sabor Rico e Equilibrado
Nosso Pão de Fermentação Natural é cuidadosamente preparado com um processo de fermentação 100% natural, garantindo leveza, digestibilidade e um sabor único. Feito com 10% de farinha integral, ele traz um toque rústico e nutritivo, sem abrir mão da maciez.
A combinação da castanha de caju, com seu sabor amanteigado e levemente adocicado, e das passas, que acrescentam uma doçura sutil, cria um pão sofisticado e equilibrado. Perfeito para harmonizar com queijos suaves, manteigas especiais ou simplesmente ser apreciado puro.
Pão de Fermentação Natural com Azeitonas Pretas – Sabor e Qualidade Artesanal
Nosso Pão de Fermentação Natural é feito com paciência e dedicação, passando por um processo de longa fermentação 100% natural para garantir leveza, sabor e digestibilidade. Com 10% de farinha integral, ele tem um equilíbrio perfeito entre maciez e uma leve rusticidade.
As azeitonas pretas adicionam um toque especial, trazendo um sabor marcante e sofisticado que combina perfeitamente com queijos, azeites ou simplesmente puro. Um pão artesanal, sem conservantes, feito para quem valoriza ingredientes naturais e qualidade incomparável.
Pão de Cacau com Casca de Laranja Cristalizada e Mel – 100% Fermentação Natural
Descubra uma experiência única de sabor e aroma! Nosso pão artesanal combina a intensidade do cacau 100% com a doçura sutil do mel e o toque cítrico vibrante da laranja cristalizada em casa. Feito com fermentação 100% natural e sem conservantes, ele tem uma textura macia por dentro e uma casca irresistível.
A cada mordida, o sabor da laranja explode na boca, criando uma harmonia perfeita com as notas intensas e sofisticadas do cacau puro. Experimente puro ou com creme de avelã para uma combinação simplesmente inesquecível!
Pão de Hambúrguer Artesanal – Longa Fermentação, Sabor Incomparável
Eleve seu hambúrguer a outro nível com nosso Pão de Hambúrguer Artesanal, inspirado no estilo Madero e preparado com um processo de fermentação lenta de 24 horas. O resultado? Um pão incrivelmente leve e saboroso, com uma casca crocante que se desmancha na mordida.
O toque final fica por conta do gergelim, que adiciona um salto de sabor a cada pedaço, criando uma experiência gastronômica única. Perfeito para realçar qualquer hambúrguer, trazendo equilíbrio e textura na medida certa.
Nosso Pão de abóbora é a escolha perfeita para o lanche das crianças ou para levar de lanche para a escola! Feito com fermentação natural (levain) e um toque de fermento biológico, ele garante uma textura macia, além de um sabor suave e delicioso, com o toque naturalmente adocicado da abóbora.
Com ingredientes frescos e sem conservantes, esse pão é uma opção nutritiva, leve e saborosa que vai agradar tanto os pequenos quanto os adultos. Ideal para lanches rápidos, nutritivos e cheios de sabor!
✅ Fermentação natural para mais sabor e leveza
✅ Macio, fofinho e com um toque levemente adocicado
✅ Sem conservantes, perfeito para a lancheira das crianças
Nosso Pão de Batata Doce é a escolha perfeita para o lanche das crianças ou para levar de lanche para a escola! Feito com fermentação natural (levain) e um toque de fermento biológico, ele garante uma textura macia e aerada, além de um sabor suave e delicioso, com o toque naturalmente adocicado da batata-doce.
Com ingredientes frescos e sem conservantes, esse pão é uma opção nutritiva, leve e saborosa que vai agradar tanto os pequenos quanto os adultos. Ideal para lanches rápidos, nutritivos e cheios de sabor!
✅ Fermentação natural para mais sabor e leveza
✅ Macio, fofinho e com um toque levemente adocicado
✅ Sem conservantes, perfeito para a lancheira das crianças
Nosso brioche artesanal é feito com manteiga de alta qualidade e passa por um cuidadoso processo de longa fermentação, resultando em um pão incrivelmente macio, leve e saboroso. A textura delicada e o aroma irresistível fazem dele a escolha perfeita para o café da manhã, lanches sofisticados ou até mesmo para preparar sanduíches especiais.
Experimente a combinação perfeita de tradição, qualidade e sabor em cada mordida!
Nosso Pão de Forma Clássico é a combinação perfeita entre nutrição e sabor. Feito com 30% de farinha integral, ele une o melhor da fermentação natural com levain e um toque de fermento biológico, garantindo uma textura incrivelmente leve, macia e aerada.
Com um sabor equilibrado e irresistível, é ideal para o café da manhã, sanduíches ou para acompanhar qualquer refeição com um toque especial.
✅ Fermentação lenta para mais sabor e digestibilidade
✅ Leve, fofinho e naturalmente aromático
✅ Ingredientes selecionados para um pão artesanal de qualidade
Nosso Cinnamon Roll artesanal é feito com uma massa ultra macia, recheada com uma generosa camada de canela e açúcar mascavo, e finalizada com um creme que dá um toque especial que derrete na boca. Cada mordida é uma explosão de sabor e aconchego!
🤎 Textura incrivelmente fofinha e leve
🌿 Recheio perfeito de canela e açúcar mascavo, no equilíbrio ideal
🍯 Cobertura deliciosa para um toque ainda mais especial
Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou aquele momento de puro prazer.
Nossa Cuca de Chocolate é uma verdadeira herança alemã reinventada com um toque especial de família. Com uma massa macia e delicada, ela é coberta por uma farofa crocante com um leve toque de canela, criando um contraste perfeito com o chocolate ao leite derretido logo abaixo.
Cada fatia traz o equilíbrio ideal entre doçura e textura, tornando-se o acompanhamento perfeito para um café fresco ou um momento de puro prazer. Uma receita tradicional, aprimorada ao longo do tempo para alcançar a combinação perfeita de sabor e aconchego.
Nossa Cuca de Banana é uma verdadeira herança alemã reinventada com um toque especial de família. Com uma massa macia e delicada, ela é coberta por uma farofa crocante com um leve toque de canela, criando um contraste perfeito com a doçura natural da banana madura.
Cada fatia traz o equilíbrio ideal entre doçura e textura, tornando-se o acompanhamento perfeito para um café fresco ou um momento de puro prazer. Uma receita tradicional, aprimorada ao longo do tempo para alcançar a combinação perfeita de sabor e aconchego.
Nossa Focaccia de Tomate combina a maciez da fermentação natural com o frescor dos tomates assados, realçados por um toque especial de azeite de oliva e alecrim fresco. Crocante por fora, macia por dentro, e cheia de sabor, é perfeita para qualquer momento do dia!
🔥 Fermentação natural – Massa leve, digestível e cheia de sabor.
🍅 Tomates assados – Suculência e dulçor natural em cada mordida.
🌿 Toque de azeite e alecrim – Aroma irresistível e sabor equilibrado.
Deliciosa por si só, acompanhada de azeite ou como base para sanduíches incríveis.
Focaccia de Alecrim com Sal Grosso – Sabor Artesanal e Versatilidade! 🍞🌿✨
Nossa Focaccia de Alecrim com Sal Grosso é a combinação perfeita de crocância e maciez, feita com fermentação natural para um sabor rico e autêntico. O aroma fresco do alecrim e os cristais de sal grosso realçam cada mordida, tornando essa focaccia uma opção irresistível para qualquer momento do dia.
🔥 Fermentação natural – Massa leve, sabor profundo e textura incomparável.
🌿 Aroma irresistível – Alecrim fresco que perfuma e realça o sabor.
🥪 Estrutura ideal para recheios salgados – Perfeita para sanduíches bem recheados sem perder a maciez.
Seja pura, acompanhada de azeite ou transformada em um delicioso sanduíche, essa focaccia artesanal leva um toque
Surpreenda seu paladar com a nossa Focaccia de Nozes com Gorgonzola, feita com fermentação natural para uma textura incrivelmente leve, macia e aromática. O equilíbrio perfeito entre o sabor marcante do gorgonzola e o toque crocante das nozes cria uma experiência única em cada mordida!
🔥 Fermentação natural – Massa leve, digestível e com sabor profundo.
🥜 Nozes crocantes – Um toque especial que harmoniza perfeitamente com o queijo.
🧀 Gorgonzola cremoso – Intensidade na medida certa para os amantes de sabores sofisticados.
Ideal para acompanhar vinhos, tábuas de frios ou para ser apreciada pura, nossa focaccia é uma explosão de sabor que transforma qualquer momento em uma experiência gourmet.
Simit – O Sabor Autêntico da Tradição Turca!✨
Descubra o Simit, um pão artesanal em formato de rosca, dourado e crocante por fora, macio por dentro, e coberto com uma generosa camada de gergelim tostado. Um verdadeiro clássico da Turquia, perfeito para qualquer momento do dia!
🥯 Textura irresistível – Casquinha crocante e interior macio, ideal para acompanhar café, chá ou seus recheios favoritos.
🔥 Feito com carinho – Produzido artesanalmente, seguindo a autêntica receita turca.
🌱 Rico em sabor e tradição – O gergelim adiciona um toque especial de aroma e nutrientes.
Experimente o Simit e traga um pedacinho da Turquia para a sua mesa! 🥖✨
Nosso Tortano de Calabresa é uma verdadeira explosão de sabor! Feito com massa de longa fermentação, ele ganha uma textura macia por dentro e uma casquinha crocante irresistível. O recheio generoso de calabresa garante um toque defumado e suculento, enquanto o queijo parmesão dourado por cima adiciona ainda mais sabor.
Perfeito para compartilhar, servir como aperitivo ou simplesmente saborear a qualquer momento. Experimente essa delícia artesanal e descubra o equilíbrio perfeito entre tradição e qualidade! 😍🍽️
Nossa pizza Calabresa com Cebola Roxa congelada é feita com uma massa especial, preparada com farinha italiana e fermentada por mais de 24 horas, garantindo leveza e sabor incomparáveis. O molho de tomate, importado diretamente da Itália, traz a acidez equilibrada que realça os ingredientes.
Coberta com generosas fatias de calabresa levemente defumada e cebola roxa fresca, essa combinação clássica oferece o equilíbrio perfeito entre o sabor intenso da linguiça e o toque levemente adocicado da cebola. Assada em temperaturas acima de 400°C, mantém a textura ideal e o sabor irresistível.
Perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão da tradição e do verdadeiro prazer de uma pizza artesanal! 🍕🔥
Nossa pizza de Salame Italiano com Raspas de Limão Siciliano congelada é feita com uma massa especial, preparada com farinha italiana e fermentada por mais de 24 horas, garantindo leveza e um sabor incomparável. O molho de tomate, importado diretamente da Itália, traz a acidez equilibrada que realça os ingredientes.
Coberta com fatias generosas de salame italiano, de sabor intenso e levemente condimentado, e finalizada com raspas de limão siciliano, que adicionam um toque cítrico e refrescante, essa combinação inusitada equilibra perfeitamente tradição e sofisticação. Assada em temperaturas acima de 400°C, mantém a textura ideal e o sabor irresistível.
Ideal para quem busca uma experiência autêntica e marcante, unindo sabores clássicos com um toque especial! 🍕✨
Nossa pizza Marguerita é feita com uma massa especial, preparada com farinha italiana e fermentada por mais de 24 horas, garantindo leveza e sabor incomparáveis. O molho de tomate, importado diretamente da Itália, realça a autenticidade dessa receita clássica.
Coberta com queijo muçarela de búfala cremoso, queijo parmesão de alta qualidade, um toque de azeite de oliva e a medida perfeita de sal, cada pedaço proporciona uma experiência única. Assada em temperaturas acima de 400°C, nossa pizza mantém a textura ideal e o sabor irresistível.
Ideal para quem busca tradição e do verdadeiro sabor italiano!
Nossa pizza Quatro Queijos é preparada com uma massa especial, feita com farinha italiana e fermentada por mais de 24 horas, resultando em uma base leve e saborosa. O molho de tomate, importado diretamente da Itália, traz equilíbrio e realça a intensidade dos queijos selecionados.
Coberta com a cremosidade da muçarela de búfala, a personalidade marcante do queijo provolone, o sabor inconfundível do gorgonzola e a suavidade do Catupiry Original, essa combinação perfeita garante uma experiência irresistível a cada mordida. Assada em temperaturas acima de 400°C, mantém a textura ideal e o sabor autêntico.
Perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão da sofisticação e do verdadeiro prazer de uma pizza artesanal! 🍕
Nossa pizza doce de geleia de maracujá com chocolate branco é a combinação perfeita de leveza e sabor. Feita com farinha italiana e fermentada por pelo menos 24 horas, nossa massa tem uma textura leve e aerada, garantindo a base ideal para essa experiência irresistível.
Como molho, utilizamos um creme de leite suave e aveludado, que realça a cremosidade da pizza. A cobertura combina a doçura do chocolate branco derretido com o toque ácido e refrescante da geleia artesanal de maracujá, criando um equilíbrio perfeito de sabores.
Uma sobremesa sofisticada e surpreendente para qualquer ocasião!
Nosso disco de pizza pré-assado com molho de tomate é feito com uma massa especial, preparada com farinha italiana e fermentada por mais de 24 horas, garantindo leveza e um sabor incomparável.
O molho de tomate, generoso e equilibrado, é preparado com ingredientes selecionados para proporcionar a acidez e o dulçor perfeitos, realçando o sabor autêntico da pizza artesanal.
Pré-assado em temperaturas acima de 400°C, nosso disco mantém a textura ideal para uma pizza crocante por fora e macia por dentro. Basta adicionar seus ingredientes favoritos e finalizar no forno para saborear uma pizza incrível em poucos minutos!🍕
Pão Artesanal de Fermentação Natural: Uma Experiência Única Descubra o sabor autêntico em cada fatia: • 100% natural, sem conservantes • Fermentação lenta para máximo sabor • Assado a 160°C: casca crocante, miolo macio • Produção limitada diária Eleve suas refeições com nosso pão artesanal. Caseiro, fresco e irresistível. Peça agora e saboreie a diferença!
Pão Artesanal de Fermentação Natural: Uma Experiência Única Descubra o sabor autêntico em cada fatia: • 100% natural, sem conservantes • Fermentação lenta para máximo sabor • Assado a 160°C: casca crocante, miolo macio • Produção limitada diária Eleve suas refeições com nosso pão artesanal. Caseiro, fresco e irresistível. Peça agora e saboreie a diferença!
1 – Escolha dos Produtos: Selecione quais produtos você deseja comprar, seja pão, pizza ou qualquer outro item disponível.
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Os valores variam conforme o seu endereço, pois, no momento da solicitação do serviço, o cálculo do valor da entrega é feito automaticamente.
No entanto, é possível fazer uma prévia do valor da taxa que será cobrada.
Solicitamos um prazo de 24 a 32 horas, dependendo do produto.
Por se tratarem de produtos de fermentação longa e natural, é necessário um tempo maior para esse processo.
Não. Nossos produtos são totalmente naturais e não contêm conservantes.
Não. Por não conter conservantes, não conseguimos enviar para todo o Brasil.
Atualmente, os produtos são vendidos apenas para a capital de São Paulo.